Diari di Vitae

Fattoria Petriolo
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ProWein China 2017 | Crescere in Asia
1000 750 Fattoria Petriolo

Crescere in Asia: ProWein China 2017 Lo scorso anno era la prima volta per noi a questa manifestazione importantissima nel panorama fieristico della Cina continentale. Quest’anno con l’edizione di Prowein…

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Vendemmia 2017 | Il bicchiere (mezzo) pieno
1000 750 Fattoria Petriolo

La Vendemmia 2017 Non è facile raccontare la vendemmia 2017 senza raccontare un anno di clima impazzito. Purtroppo la vigna non ha contraddetto le previsioni che come ormai ogni appassionato…

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Raccolta dell’uva | Come si fa a Petriolo?
1000 750 Fattoria Petriolo

Raccolta dell’uva | Come si fa? “Dalla raccolta dell’uva al vino” sono solo poche parole che nascondono un processo complesso fatto di natura, condizioni climatiche e di mani esperte. L’aspetto…

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Rosso d’estate | Seduzione, amore e follia
1000 750 Enrica Corona

Rosso d’estate | Seduzione e follia Non vogliamo rinunciare ai vini bianchi! Ci piacciono troppo. Ma come dire, a volte è impossibile resistere alla tentazione di un vino rosso d’estate.…

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Decanter Chianti Riserva | Medaglia di Bronzo
1000 750 Enrica Corona

Decanter Chianti Riserva Petriolo Che questo fosse l’anno delle prime volte ormai ci eravamo convinti ma non finiamo mai di stupirci per ogni nuovo risultato che la Fattoria e i…

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Vinificazione in rosso | Come si fa?
1000 750 Enrica Corona

Arrivano le prime uve appena raccolte in cantina, la cantina si anima per trafomare i frutti della vendemmia in vino, inizia la vinificazione ! S’inizia dalla pigiatura. Scaricate le uve…

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Governo alla Toscana | La tradizione che innova
1000 750 Fattoria Petriolo

Governo alla Toscana che cosa?! ” Governo alla Toscana ?” Con titolo così viene subito da pensare alla Firenze Rinascimentale e ai Medici, ma non ha niente a che vedere…

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Vinitaly 2017 Chianti Petriolo | La prima volta non si scorda mai
1000 750 Enrica Corona

Vinitaly 2017 Chianti Petriolo, la prima volta non si scorda mai Che quest’anno fosse speciale l’avevamo già intuito ma ci stiamo prendendo gusto..dal 9 al 12 Aprile saremo a Vinitaly…

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ProWein 2017 Chianti Petriolo, non c’è due senza tre
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ProWein 2017 Chianti Petriolo, non c’è due senza tre Fattoria Petriolo sarà presente per la terza volta al ProWein 2017 con il Consorzio Vino Chianti! Dal 19 al 21 marzo per…

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Chianti Messico & Nuvole | Workshop Chianti
1000 750 Enrica Corona

Chianti Messico & Nuvole | Workshop Chianti Seconda tappa del tuor 2017: Workshop Chianti Messico 6 Marzo – Città del Messico. La Fattoria Petriolo prosegue il tour internazionale e in…