Tipologia

Toscana IGT

Uvaggi

Sangiovese - Canaiolo nero – Mammolo - Colorino.

Terreno

Terreni a 200/300 metri di altitudine, con 4000 per ettaro.

Suolo

Origine pliocenica, argilloso – calcareo.

Vinificazione e Affinamento

Fermentazione in rosso con macerazione sulle bucce per circa 10 giorni a temperatura controllata. Maturazione in acciaio.

Caratteristiche organolettiche

Rosso rubino intenso dal profumo fruttato, fresco con sentori di ciliegia e frutti a bacca rossa. Gusto morbido, fresco e di buona struttura.